Em uma frigideira média, leve ao fogo médio para aquecer.
Coloque o queijo coalho e grelhe de todos os lados, até que fique dourado.
Em uma panela grande, coloque a Deline e leve ao fogo médio para derreter.
Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos ou até que murche.
Coloque a abobrinha e refogue por 2 minutos e depois adicione a cenoura, a abóbora e misture bem.
Em seguida, o arroz, o feijão fradinho e tempere com sal e pimenta.
Adicione o queijo coalho grelhado e finaliza com o cheiro verde.