Bolo de goiaba
• Quero fazer •Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de margarina Deline
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de suco de goiaba natural
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os ovos com a margarina, o óleo, o açúcar e suco de goiaba até obter uma textura homogênea. Despeje em uma tigela e misture com a farinha de trigo. Por última adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje em uma forma redonda (cerca de 21 cm de diâmetro) untada levemente com margarina e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
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