Compota de jaca
• Quero fazer •Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de margarina Deline
- 6 xícaras (chá) de água
- ½ quilo de açúcar
- 6 pedaços grandes de canela em pau
- 1 e ½ quilo de jaca madura e sem caroço
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina e acrescente a água e o açúcar. Derreta o açúcar até obter ponto de fio. Adicione os pedaços de canela e de jaca e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo brando, mexendo de vez em quando para não queimar no fundo da panela. Quando a calda estiver levemente mais grossa, desligue o fogo e transfira para um recipiente. Deixe esfriar e sirva em seguida.
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