Receita: Cuscuz com Queijo Coalho
Receita: Cuscuz com Queijo Coalho

Cuscuz com Queijo Coalho

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20 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de flocos de milho para cuscuz (flocão)
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho picado
  • 2 colheres (sopa) de Deline

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o flocão, o sal e adicione água aos poucos até que fique uma “farofa úmida” ou ao apertar com a palma da mão, forme um bolinho sem desmanchar.

Deixe descansar por mais ou menos 10 minutos.

Após descansar, misture a metade do queijo coalho na misture e coloque em uma forma de cuscuzeira.

Leve para cozinhar em fogo médio e siga as instruções da cuscuzeira.

Enquanto isso, grelhe o restante do queijo coalho até que fique dourado.

Sirva o cuscuz com a Deline e o queijo coalho grelhado.

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