Pé de Moleque com Cupuaçu
• Quero fazer •Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de amendoim torrado e descascado
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de Deline
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de polpa de cupuaçu
- ½ lata de leite condensado
Modo de preparo
Em uma panela média de fundo grosso, coloque o amendoim, o açúcar, a Deline, a água e leve ao fogo médio.
Misture sem parar por aproximadamente 10 minutos ou até que comece a caramelizar o açúcar.
Adicione a polpa de cupuaçu, misture e em seguida adicione o leite condensado.
Deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela.
Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 10 minutos.
Corte em quadrados e deixe secar completamente.
Sirva em seguida!
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