Receita: Picadinho com Quiabo
Receita: Picadinho com Quiabo

Picadinho com Quiabo

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60 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de margarina Deline
  • ½ cebola média picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 400g de acém em cubos pequenos
  • 300g de quiabo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino preta moída
  • 2 tomates picados grosseiramente
  • ½ xícara (chá) de coentro picado

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. Em seguida, adicione a carne e o quiabo. Refogue, tempere com o sal e a pimenta. Cubra com água, feche a panela e cozinhe até ficar macio. Após sair a pressão, abra a panela e adicione o tomate e o coentro. Misture bem e sirva.

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