Receita: Salada de feijão fradinho
Receita: Salada de feijão fradinho

Salada de feijão fradinho

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20 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de margarina Deline
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de couve cortada em tiras
  • 1 xícara (chá) de feijão fradinho cozido
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 2 tomates picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de tempero baiano

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho. Acrescente a couve e refogue até murchar. Em seguida, adicione o feijão fradinho, o pimentão e o tomate picado, misture bem. Desligue o fogo e transfira para um recipiente. Misture o restante dos ingredientes e sirva gelado.

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