Torta
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sove a massa por alguns instantes. Cubra a massa com uma toalha e reserve por cerca de 20 minutos para crescer. Em seguida, abra e forre uma forma redonda.
Recheio
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango e refogue por alguns instantes. Adicione a abóbora, o milho e o queijo. Misture e tempere e misture com o sal e o cominho. Adicione o coentro e desligue o fogo. Reserve para a montagem.
Montagem
Depois de forrar a forma com uma parte da massa, coloque o recheio e feche com o restante da massa. Leve para assar em forno preaquecido (180C) por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva.
